CREPES DE BANANA COZIDA COM NUTELLA® E AMÊNDOAS

1 minuto para ler

INGREDIENTES:

3/4 xícara de Nutella®
4 Bananas
8 Morangos
2/3 xícara de Amêndoas picadas
Açúcar de Confeiteiro

INGREDIENTES PARA CREPES DE BANANA:

1 1/3 xícara de Farinha comum
2 ovos
1/4 xícara de Banana amassada
3/4 colheres de sopa de Sal
1 1/4 colher de sopa de Açúcar
1 1/2 colher de sopa de Manteiga
445 ml de Leite

MODO DE PREPARO:

1. Corte a banana e os morangos em fatias finas.

MODO DE PREPARO DOS CREPES:

1. Misture todos os ingredientes e coloque na geladeira por 1 hora.
2. Em uma panela coloque pouco de manteiga e com a ajuda de uma concha um pouco da massa de crepe. A massa deve cobrir a superfície da panela e deve ficar muito fina.
3. Deixe a massa cozinhar e vire-a para dourar o outro lado.
4. Repita o processo até acabar com toda a mistura preparada.

APRESENTAÇÃO:

1. Quando todos os crepes estiverem prontos, acrescente pedaços de morangos, bananas e espalhe Nutella® sobre metade do crepe. Feche o crepe dobrando-o ao meio e depois em quatro.
2. Sirva com amêndoas picadas em cima e polvilhe com açúcar de confeiteiro.