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4 minutos para ler Quando o assunto é hambúrguer perfeito, muito se fala da qualidade da carne, dos molhos e de outros ingredientes, mas muito pouco sobre selar o pão. Pois saiba que esse é um dos segredos do sanduíche ideal. Neste texto, vamos explicar por que essa prática é importante e como ela contribui para a montagem do hambúrguer e o sabor. Além disso, é claro que também vamos dar dicas para montar o melhor sanduíche de todos os tempos. Preparado para fazer sucesso com a melhor versão de uma carne entre dois pães? Então continue lendo, anote tudo ... Leia mais

2 minutos para ler INGREDIENTES DA COBERTURA: 40g de Molho de tomate70g de Peito de peru150g de Cream cheeseOrégano seco – a gosto INGREDIENTES DA MASSA: 240g de Couve flor2 dentes de alho2 Ovos6g de Sal Rosa52g de Farinha de arrozÓleo de coco para untar MODO DE PREPARO: 1- Massa: Bata a couve flor no multiprocessador ou liquidificador, até obter uma farofa.2- Leve a farofa de couve flor ao fogo baixo, panela tampada, e cozinhe mexendo de vez, por cerca de 5 minutos ou até a couve flor começar a murchar.3- Retire do fogo e passe para uma tigela. Junte ... Leia mais

Você sabe como é o trabalho de um barista? Provavelmente, já deve ter ouvido falar que é um profissional que mexe com o preparo do café e os mais diferentes tipos de bebidas de qualidade que levam o café como ingrediente principal. Mas será que você realmente sabe quais são todas as possibilidades? Se você é um amante de café, é imprescindível conhecer mais sobre o mundo dos baristas e como eles são importantes para difundir o conhecimento sobre uma bebida tão apreciada no mundo inteiro. Além disso, preparar aquele café que supera as maiores expectativas. Continue a leitura para ... Leia mais

1 minuto para ler INGREDIENTES: 1 Pct de Mistura para Bolo de Fubá Fleischmann100g de Catupiry500g de Carne Seca20g de Manteiga1/4 de Pimentão amarelo1/4 de Cebola Roxa2 Dentes de AlhoQuanto baste de Cheiro Verde MODO DE PREPARO: 1- Pique o pimentão, alho e a cebola em cubos bem pequenos.2- Refoque a cebola e o pimentão na manteiga ate ficarem macios, adicione o alho e refogue.3- Adicione a carne seca desfiada e refogue novamente.4- Finalize com o cheiro verde. Espere esfriar para rechear os cupcakes.5- Prepara o bolo conforme as instruções da embalagem. Distribua as formas de cupcakes na assadeira.6- Coloque ... Leia mais

A receitinha que é um sucesso no Nordeste dá água na boca! Aproveite que junho está logo aí e vamos preparar este quitute para toda a família e os amigos também. INGREDIENTES: 2 Latas de Milho em conserva ou espigas 1 Vidro de Leite de coco 1 Lata de Leite condensado 1 Xícara (chá) de Leite 3 Ovos 4 Colheres (sopa) de Manteiga ½ Xícara (chá) de Farinha de trigo 1 Colher (sopa) de Fermento 1 Pacote de Coco em flocos COBERTURA: 15g de Nutella® Lembrando que 15g de Nutella® por pessoa é o suficiente para apreciar todo o seu ... Leia mais

1 minuto para ler Receitinha de bolo de macaxeira, direto do Norte para seu Arraiá! A macaxeira brilha no São João, já que é um famoso ingrediente das festas juninas. INGREDIENTES: 500g de Mandioca ralada 1½ Xícara (chá) de Açúcar 2 Ovos 200ml de Óleo de coco 40g de Manteiga COBERTURA: 15g de Nutella® Lembrando que 15g de Nutella® por pessoa é o suficiente para apreciar todo o seu sabor! MODO DE PREPARO: 1. Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga. Misture até ficar homogêneo e adicione o leite de coco e a mandioca ralada. 2. ... Leia mais

1 minuto para ler Festa junina é sinônimo de muita comida boa e não pode faltar o bolo de milho, né? INGREDIENTES: 1 Espiga ou lata de Milho-verde3 Ovos24g de Manteiga375ML de Açúcar750ml de Leite250ml de Fubá de Milho72g de Farinha de Trigo12g de Fermento em pó (12 g) COBERTURA: 15g de Nutella®Lembrando que 15g de Nutella® por pessoa é o suficiente para apreciar todo o seu sabor! MODO DE PREPARO: No liquidificador, coloque o milho, os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite, o fubá de milho e a farinha de trigo. Bata até ficar bem homogêneo, adicione o ... Leia mais

1 minuto para ler Pensando em seu São João, trouxemos este prato delicioso e muito prático de fazer. INGREDIENTES: 2 Xícaras (chá) de Fubá280g de Farinha de Trigo1½ Xícara (chá) de Açúcar2 Ovos1 Colher (sopa) de Fermento1 Colher (chá) de Erva-doce (opcional)2 Colheres (sopa) de Leite (opcional)1 Pitada de Sal COBERTURA: 15g de Nutella®Lembrando que 15g de Nutella® por pessoa é o suficiente para apreciar todo o seu sabor! MODO DE PREPARO: Misture os ingredientes secos numa tigela e, depois, acrescente os ovos e a margarina. Amasse todos os ingredientes até conseguir uma massa consistente e que desgruda das mãos. ... Leia mais

1 minuto para ler A gente jura que, depois que você aprender a fazer esta queijadinha com Nutella, vai querer repeti-la. INGREDIENTES: 1 Lata de Leite condensado 20g de Margarina ou manteiga em temperatura ambiente 2 Ovos 40g de Queijo parmesão 1 Pacote de Coco seco ralado COBERTURA: 15g de Nutella® Lembrando que 15g de Nutella® por pessoa é o suficiente para apreciar todo o seu sabor! MODO DE PREPARO: 1. Misture o leite condensado com a margarina e os ovos. Quando ficar homogêneo, acrescente o queijo e o coco. 2. Preencha as forminhas de papel com a queijadinha e ... Leia mais

3 minutos para ler É cada vez mais comum as pessoas aderirem ao estilo de vida vegano, caracterizado pelo não consumo de produtos de origem animal ou testados em animais. Entre os principais motivos, estão a adoção de uma alimentação mais saudável, a pegada ecológica e a luta contra a crueldade animal. Logo, isso pode se tornar uma interessante oportunidade para os donos de empresas do setor alimentício. Uma das categorias que fazem muito sucesso são as pizzarias. Assim, investir nas pizzas veganas é uma ótima opção para atender a esse público que cresce cada vez mais. Com ingredientes simples ... Leia mais