Alpha 4

Alpha 4 – Mistura para Pão de Forma Hot-Dog e Hamburger 10kg

Benefícios

• Preparado concentrado para Pães Doces, Hamburguer, Hot Dog e Pão de Forma.
• Ótima relação custo/benefício.
• Elimina a utilização de leite, ovos, margarina, aditivos e açúcar.
• Pães macios e com ótimo Shelf Live.

 

 

Brioche

Benefícios

• Mistura com característica de pão artesanal.
• Muito saboroso e leve.
• Praticidade e padronização.

 

Cake Chocolate

Usos e benefícios

  • • Pode ser utilizado como base para Brownies e Muffins.
    • Não tem corantes e aromatizantes, utiliza cacau puro.
    • Úmido e muito fofo.
    • Dispensa o uso de batedeira, podendo ser feito à mão.

 

Cake Chocolate

Usos e benefícios

  • • Pode ser utilizado como base para Brownies e Muffins.
    • Não tem corantes e aromatizantes, utiliza cacau puro.
    • Úmido e muito fofo.
    • Dispensa o uso de batedeira, podendo ser feito à mão.

 

Cake Chocolate

Usos e benefícios

  • • Pode ser utilizado como base para Brownies e Muffins.
    • Não tem corantes e aromatizantes, utiliza cacau puro.
    • Úmido e muito fofo.
    • Dispensa o uso de batedeira, podendo ser feito à mão.

 

Cake Neutro

Usos e benefícios

  • Bolos macios e úmidos
  • Mais praticidade e sabor bem destacado.
  • Uniformidade, maior volume, maciez e sabor caseiro.

 

Cake Neutro

Usos e benefícios

  • Bolos macios e úmidos
  • Mais praticidade e sabor bem destacado.
  • Uniformidade, maior volume, maciez e sabor caseiro.

 

Creme de Confeiteiro 10kg

Creme de Confeiteiro 10kg

Benefícios

• Rapidez e praticidade na preparação de Creme Confeiteiro.
• Excelente estrutura para decorar, cobrir e rechear.
• Bom comportamento ao forno.

Croissant 10kg

Usos e benefícios

• Multimistura com mais de cem receitas entre pães, salgados e confeitaria.
• Produtos finais macios e com muita praticidade.
• Livreto com receitas acompanha
caixa e demais receitas em nosso Site.

 

 

Croissant 10kg

Usos e benefícios

• Multimistura com mais de cem receitas entre pães, salgados e confeitaria.
• Produtos finais macios e com muita praticidade.
• Livreto com receitas acompanha
caixa e demais receitas em nosso Site.

 

 

Croissant 5kg

Usos e benefícios

• Multimistura com mais de cem receitas entre pães, salgados e confeitaria.
• Produtos finais macios e com muita praticidade.
• Livreto com receitas acompanha
caixa e demais receitas em nosso Site.

 

 

Helgomix

Usos e benefícios

• Multimistura com mais de cem receitas entre pães, salgados e confeitaria.
• Produtos finais macios e com muita praticidade.
• Livreto com receitas acompanha
caixa e demais receitas em nosso Site.