Categoria: CONFEITARIA
Bolo de Milho
Massa Ingredientes – 500g de Mistura para Bolo de Milho Helgo – 200g de farinha de trigo – 400m1 de leite – 200m1 de óleo – 500g de ovos 400g de milho verde escorrido (2 latas) – 200g de açúcar refinado – l0g de Fermento em Pó Químico Helgo – 100g de coco seco ralado Cobertura (opcional) – Recheio para Bolos Helgor – Coco seco ralado para polvilhar Modo de Preparo 1- Em uma vasilha, peneire a Mistura para Bolos Helgo Fubá, o fermento e a farinha de trigo, misture bem e reserve 2- A parte, bata os ovos com o ... Leia mais
Bolo de Mandioca
INGREDIENTES Massa 350g de Mistura para Bolo de Mandioca Helgo 100g de farinha de trigo 150g de açúcar refinado 200g de ovos 100m1 de leite 100m1 de óleo 10g de Fermento em Po Químico Helgo 250g de mandioca cozida e espremida 50g de coco seco ralado Cobertura Geléia de Brilho Helgo para cobrir Coco seco ralado para polvilhar Modo de Preparo 1- Em uma vasilha. peneire a Mistura de Bolo Mandioca Helgo, o fermento e a farinha de trigo, misture bem e reserve 2- A parte, bata os ovos com o açúcar até obter um creme liso 3- Acrescente o ... Leia mais
Bolo de Abacaxi
Massa – Ingredientes: • 5kg de Mistura para Bolos • 2 litros de leite gelado • 1,5kg de ovos Cobertura – Ingredientes: • Rodelas de Abacaxi Massa: Modo de Preparo: 1 – Adicionar a mistura Helbolo na batedeira, com batedor tipo Raquete ou Palma, juntamente com os ovos e o leite. 2 – Bater por 2 minutos em velocidade baixa para homogeneização, mudar para velocidade média e bater por mais 3 minutos. 4 – Despejar corretamente em formas previamente untadas com Unfa-Fácil; 5 – Assar em forno com temperatura entre 160-180ºC. Cobertura: Modo de Preparo: