Categoria: LANCHONETE

INGREDIENTES: 100g de Pimentas vermelhas sem sementes cortadas em cubos 20g de Alho cortado em lâminas 100ml de Vinagre 200g de Açúcar 260ml de Água 30g de Amido de Milho Maizena MODO DE PREPARO: 1- Junte as pimentas, o alho, o vinagre (reserve 1 colher de sopa), o açúcar (reserve 1 colher de sopa) e a água numa panela. 2- Leve ao fogo até ferver, depois abaixe o fogo e deixe apurar por 10 minutos. 3- Acrescente o Amido de Milho Maizena dissolvida em um pouco de água fria. Misture bem e cozinhe até engrossar. 4- No fim, acrescente as ... Leia mais

3 minutos para ler Um hambúrguer artesanal é um lanche que muitas pessoas valorizam, desde as que gostam de carne até as vegetarianas e as veganas.No entanto, vale ressaltar que ele vai além do pão, do queijo e da carne. Além desses itens, os acompanhamentos para hambúrguer dão um toque especial na preparação, deixando-a ainda mais saborosa. Assim, é possível reinventar e soltar a criatividade, com o objetivo de conquistar os mais diferentes públicos. Pensando nisso, fizemos este post para apresentar as principais opções de acompanhamento para hambúrguer. Confira! 1. Batata McCain As batatas McCain são uma opção para quem ... Leia mais

1 minuto para ler Essa receita de quiche ira te deixar com água na boca! INGREDIENTES: MASSA: 1 Ovo50g de Margarina240g de Farinha de Trigo1g de Sal RECHEIO: 50g de Cebola picada50g de Tomate picado20g de Azeitona fatiada3 Ovos cozidos cortados na metade50g de Presunto e Queijo ralado COBERTURA:150g de Ovos400g de Creme de leite200g de Molho Grill Custom Culinary Zafrán100g de Parmesão ralado MODO DE PREPARO: 1. Misture todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.2. Misture todos os ingredientes da cobertura juntamente com os ingredientes do recheio e disponha sobre a massa.3. Leve ao forno pré-aquecido ... Leia mais

4 minutos para ler Quando o assunto é hambúrguer perfeito, muito se fala da qualidade da carne, dos molhos e de outros ingredientes, mas muito pouco sobre selar o pão. Pois saiba que esse é um dos segredos do sanduíche ideal. Neste texto, vamos explicar por que essa prática é importante e como ela contribui para a montagem do hambúrguer e o sabor. Além disso, é claro que também vamos dar dicas para montar o melhor sanduíche de todos os tempos. Preparado para fazer sucesso com a melhor versão de uma carne entre dois pães? Então continue lendo, anote tudo ... Leia mais

Você sabe como é o trabalho de um barista? Provavelmente, já deve ter ouvido falar que é um profissional que mexe com o preparo do café e os mais diferentes tipos de bebidas de qualidade que levam o café como ingrediente principal. Mas será que você realmente sabe quais são todas as possibilidades? Se você é um amante de café, é imprescindível conhecer mais sobre o mundo dos baristas e como eles são importantes para difundir o conhecimento sobre uma bebida tão apreciada no mundo inteiro. Além disso, preparar aquele café que supera as maiores expectativas. Continue a leitura para ... Leia mais

  3 minutos para ler Molho de tomate e extrato de tomate são ótimas opções para produzir aquela comida divinamente saborosa. Isso é uma verdade que todo mundo sabe. Porém, a segunda informação que você deve saber agora, durante a leitura deste post, vai ajudar a tirar de vez as suas dúvidas sobre a utilização desses diferentes preparos para o ingrediente. Especificamente, é muito importante entender como utilizar as melhores formas para o molho de tomate, o extrato de tomate, a polpa de tomate e o tomate pelati. Dessa forma, você poderá criar receitas incríveis, evitando desperdício com gás e ... Leia mais

  4 minutos para ler Uma pessoa que usa o serviço delivery e outra que prefere aproveitar o espaço físico podem ter perfis diferentes. Já parou para pensar nisso? No primeiro caso, é possível que exista uma maior preferência pela praticidade e pelo conforto na hora da compra. Mas é preciso ir além na análise do perfil do cliente delivery. Essa tarefa envolve conhecer tendências de comportamento, hábitos de consumo e muito mais. Ao encontrar essas respostas, você vai descobrir como impactar a decisão de compra desse consumidor. Ou seja, entender o perfil do cliente delivery é um passo importante ... Leia mais

  4 minutos para ler Se você tem um negócio, precisa entender a importância da divulgação digital e de colocar a marca no mundo virtual. A internet é, hoje, um dos principais meios para buscar informação, fazer compras, realizar pesquisas e até divertir as pessoas. Nesse sentido, você pode expor a sua marca de forma inteligente para ela ser encontrada e para que as pessoas pesquisem sobre o produto que você oferece. Neste texto, vamos ensiná-lo a fazer isso por meio de um site comercial, redes sociais, parcerias e anúncios. Tudo para que os clientes o encontrem de alguma forma. ... Leia mais

2 minutos para ler INGREDIENTES: INGREDIENTES DA MASSA: 200 g de farinha de trigo80 g de Margarina 80% Elogiata60 ml de água INGREDIENTES DO RECHEIO:20g de Margarina 80% Elogiata1/2 cebola picadinha1 dente de Alho picadinho2 latas de Atum sólido natural3 colheres (sopa) de Cheiro verde4 colheres (sopa) de Azeitonas picadasSal a gosto MODO DE PREPARO: PREPARO DO RECHEIO Refogue a cebola e o alho na Margarina 80% Elogiata e deixe fritar um pouco. Coloque o atum, a azeitona picada e mexa bem. Adicione o cheiro verde e corrija o sal. Preparo da massa: Misture a farinha de trigo sem fermento, ... Leia mais