GANACHE SABOR CHOCOLATE BRANCO 4KG – VABENE
Ganache pronto para rechear bombons e trufas, e também cobrir e decorar tortas e bolos. Possui alto rendimento, acabamento perfeito e muito mais sabor de chocolate.
Ideal Para:
Cobrir e rechear bolos e tortas, pães, trufas, bombons e doces em geral.
Modo de Usar:
Com a ajuda de uma espátula seca, misturar bem o conteúdo do balde até obter uma pasta homogênea. Caso necessário, aquecer o produto de 34°C a 38°C em banho-maria ou forno de micro-ondas.
Dica:
Para aplicações com saco de confeitar, em regiões mais quentes, aconselhamos deixar o produto na geladeira por alguns minutos.
Ingredientes:
Açúcar, gordura vegetal, leite em pó, soro de leite em pó, estabilizante polidextrose, emulsificantes lecitina de soja e triestearato de sorbitana e aromatizante.



