{"id":16373,"date":"2025-04-21T16:48:49","date_gmt":"2025-04-21T16:48:49","guid":{"rendered":"https:\/\/omegafoods.com.br\/loja\/?post_type=product&#038;p=16373"},"modified":"2025-04-21T16:48:50","modified_gmt":"2025-04-21T16:48:50","slug":"emulsificante-3kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/omegafoods.com.br\/loja\/produto\/emulsificante-3kg\/","title":{"rendered":"EMULSIFICANTE 3KG"},"content":{"rendered":"<p>O Emulsificante Kamix Puratos \u00e9 muito utilizada para melhorar textura, aumentar volume e rendimento a v\u00e1rios tipos de receitas garantindo bolos mais macios e p\u00e3es mais leves.<\/p>\n<p>O emulsificante aumenta a validade do produto final, oferece excelente aera\u00e7\u00e3o em p\u00e3o de l\u00f3, confere maior maciez e umidade, aumenta em at\u00e9 30% o rendimento, pois proporciona maior volume a massa.<\/p>\n<p>Peso: 3kg<br \/>\nMarca: Puratos<br \/>\nUso: Sorvetes, bolos, tortas, muffins e cupcakes, p\u00e3o de l\u00f3, bolo ingl\u00eas, glac\u00eas, marshmallow, entre outros.<\/p>\n<p>Dosagem:<br \/>\nPara cada quilo de farinha colocar:<br \/>\nBolo Ingl\u00eas &#8211; 45gr<br \/>\nP\u00e3o de l\u00f3 &#8211; 90gr<br \/>\nRocambole &#8211; 100gr<br \/>\nPara sorvetes colocar 1% do volume total da calda base<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Emulsificante Kamix Puratos \u00e9 muito utilizada para melhorar textura, aumentar volume e rendimento a v\u00e1rios tipos de receitas garantindo<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16374,"template":"","meta":[],"product_brand":[121],"product_cat":[84],"product_tag":[],"class_list":["post-16373","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-puratos","product_cat-aditivos-e-emulsificantes","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/omegafoods.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16373","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/omegafoods.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/omegafoods.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/omegafoods.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16373\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16375,"href":"https:\/\/omegafoods.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16373\/revisions\/16375"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omegafoods.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16374"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/omegafoods.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16373"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/omegafoods.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16373"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/omegafoods.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16373"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/omegafoods.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16373"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}