Alpha 4 – Mistura para Pão de Forma Hot-Dog e Hamburger 10kg
Benefícios
• Preparado concentrado para Pães Doces, Hamburguer, Hot Dog e Pão de Forma.
• Ótima relação custo/benefício.
• Elimina a utilização de leite, ovos, margarina, aditivos e açúcar.
• Pães macios e com ótimo Shelf Live.
Ingredientes:
• Farinha de trigo enriquecida com Ferro e Ácido Fólico, Áçucar cristal, Gordura vegetal, Flocos de batata desidratado, Glúten de trigo, Sal refinado iodado e Melhorador de farinha Ácido ascórbico e Enzima alfa amilase.
• Contém: Estabilizantes Polisorbato 80, Esterearoil 2, lactil lactado e cálcio e Lecitina de soja.
• Contém: Conservador Proprionato de Cálcio e Gluten.
Validade: 6 meses
Unidade: Caixa
Quantidade: 10kg