Emulsificante de Bolos Hemulgel
Benefícios
• Permite a produção através do processo “all in”, onde todos os ingredientes são misturados simultaneamente;
• Acelera a homogeneização dos ingredientes;
• Diminui o tempo da mistura;
• Aumenta a estabilidade da massa;
• Maior volume para pães de ló, bolos e biscoitos.
Validade: 6 meses
Unidade: Galão
Quantidade: 4Kg