Categoria: RECEITAS
ROSCA DE NATAL
3 minutos para ler INGREDIENTES: INGREDIENTES DA MASSA: 240g de Farinha de Trigo1 ovo120ml de Leite morno5g de Fermento biológico seco30g de Açúcar20g de Margarina 80% Elogiata1 pitada de Sal INGREDIENTES DO RECHEIO:480ml de Leite50g de Amido de milho1 caixa de Leite condensado2 gemas5ml de Essência de Baunilha50g de Uva-passa preta50g de Uva-passa branca30g de Cereja em calda picada100g de Frutas cristalizadas DECORAÇÃO:1 ovoCereja em calda a gostoFrutas cristalizadas a gostoUva-passa preta a gostoUva-passa branca a gosto140g de Açúcar de Confeiteiro2 col. de Água quente MODO DE PREPARO: PREPARO DA MASSA: Coloque em uma tigela metade da farinha de trigo, ... Leia mais
QUICHE DE QUEIJOS COM TOMATINHOS
2 minutos para ler INGREDIENTES: 1 1/2 xícara de Farinha de Trigo1 gema de Ovo5 colheres de Sopa de Margarina 80% Elogiata2 colheres de Sopa de Água2 caixas de Creme de Leite1 ovoNoz moscada RaladaSal e pimenta do reino300 g de Queijo ricota ralado e 100 g de Queijo gorgonzola cortado em cubos pequenos10 tomates-cereja cortados ao meio MODO DE PREPARO: PREPARO DA MASSA: Em uma tigela, junte a farinha, a gema, a Margarina 80% Elogiata e a água. Amasse delicadamente com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea. Préaqueça o forno em temperatura média (180°C). Abra a ... Leia mais
CREPES DE BANANA COZIDA COM NUTELLA® E AMÊNDOAS
1 minuto para ler INGREDIENTES: 3/4 xícara de Nutella®4 Bananas8 Morangos2/3 xícara de Amêndoas picadasAçúcar de Confeiteiro INGREDIENTES PARA CREPES DE BANANA: 1 1/3 xícara de Farinha comum2 ovos1/4 xícara de Banana amassada3/4 colheres de sopa de Sal1 1/4 colher de sopa de Açúcar1 1/2 colher de sopa de Manteiga445 ml de Leite MODO DE PREPARO: Corte a banana e os morangos em fatias finas. MODO DE PREPARO DOS CREPES: Misture todos os ingredientes e coloque na geladeira por 1 hora. Em uma panela coloque pouco de manteiga e com a ajuda de uma concha um pouco da massa de ... Leia mais
RABANADA DE NUTELLA® COM CRANBERRIES
1 minuto para ler INGREDIENTES: 3/4 xícara de Nutella®15 fatias de Brioche francês, com a espessura de 2 dedos1 1/3 copo de Cranberries frescos3 colheres de Sopa de Manteiga2 ovos1/2 xícara de leite MODO DE PREPARO: Em uma tigela bata os ovos e o leite até ficarem homogêneos. Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto. Mergulhe uma fatia de brioche na mistura e deixe de molho por cercade 30 segundos. Vire-a e espere mais 30 segundos. Tire a fatia de brioche da mistura e sele na frigideira com um pouco de manteiga. Quando as fatias de brioche estiverem bem torradas dos ... Leia mais
WAFFLES BANOFFE COM NUTELLA®
2 minutos para ler INGREDIENTES: 3/4 xícara de Nutella®8 bananasAzeite de oliva, conforme a necessidade1 1/3 colher de Sopa de mel1 colher de sopa de Pó de cacau3/4 xícara de Chantily INGREDIENTES PARA WAFFLES: 5 xícaras de Farinha para pão1 1/4 xícara de Manteiga1 xícara de Açúcar perolado1/2 xícara de Açúcar branco1 3/5 colheres de Sopa de Fermento fresco6 onças de fluido de Leite2,5 ovosSal MODO DE PREPARO DA BANANA: Salteie as bananas, descascadas e cortadas ao meio longitudinalmente, em uma panela com um pouco de azeite de oliva e mel. Deixe caramelizar por alguns minutos de cada lado. MODO ... Leia mais
CREPES ENROLADOS COM NUTELLA®
1 minuto para ler INGREDIENTES: 3/4 xícara de Nutella®100g de pistache picado INGREDIENTES PARA CREPES: 1 1/3 xícara de Nutella®2 ovos3/4 colheres de Sopa de Sal1 1/4 colher de Sopa de Açúcar1 1/2 colher de Sopa de Manteiga445 ml de Leite MODO DE PREPARO DOS CREPES: Misture todos os ingredientes e coloque na geladeira por 1 hora. Em uma panela coloque pouco de manteiga e com a ajuda de uma concha um pouco da massa de crepe. A massa deve cobrir a superfície da panela e deve ficar muito fina. Deixe a massa cozinhar e vire-a para dourar o outro ... Leia mais
Bolo de Milho
Massa Ingredientes – 500g de Mistura para Bolo de Milho Helgo – 200g de farinha de trigo – 400m1 de leite – 200m1 de óleo – 500g de ovos 400g de milho verde escorrido (2 latas) – 200g de açúcar refinado – l0g de Fermento em Pó Químico Helgo – 100g de coco seco ralado Cobertura (opcional) – Recheio para Bolos Helgor – Coco seco ralado para polvilhar Modo de Preparo 1- Em uma vasilha, peneire a Mistura para Bolos Helgo Fubá, o fermento e a farinha de trigo, misture bem e reserve 2- A parte, bata os ovos com o ... Leia mais
Bolo de Mandioca
INGREDIENTES Massa 350g de Mistura para Bolo de Mandioca Helgo 100g de farinha de trigo 150g de açúcar refinado 200g de ovos 100m1 de leite 100m1 de óleo 10g de Fermento em Po Químico Helgo 250g de mandioca cozida e espremida 50g de coco seco ralado Cobertura Geléia de Brilho Helgo para cobrir Coco seco ralado para polvilhar Modo de Preparo 1- Em uma vasilha. peneire a Mistura de Bolo Mandioca Helgo, o fermento e a farinha de trigo, misture bem e reserve 2- A parte, bata os ovos com o açúcar até obter um creme liso 3- Acrescente o ... Leia mais
Bolo de Abacaxi
Massa – Ingredientes: • 5kg de Mistura para Bolos • 2 litros de leite gelado • 1,5kg de ovos Cobertura – Ingredientes: • Rodelas de Abacaxi Massa: Modo de Preparo: 1 – Adicionar a mistura Helbolo na batedeira, com batedor tipo Raquete ou Palma, juntamente com os ovos e o leite. 2 – Bater por 2 minutos em velocidade baixa para homogeneização, mudar para velocidade média e bater por mais 3 minutos. 4 – Despejar corretamente em formas previamente untadas com Unfa-Fácil; 5 – Assar em forno com temperatura entre 160-180ºC. Cobertura: Modo de Preparo: