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Croissant 10kg
Usos e benefícios
• Multimistura com mais de cem receitas entre pães, salgados e confeitaria.
• Produtos finais macios e com muita praticidade.
• Livreto com receitas acompanha
caixa e demais receitas em nosso Site.
Croissant 10kg
Usos e benefícios
• Multimistura com mais de cem receitas entre pães, salgados e confeitaria.
• Produtos finais macios e com muita praticidade.
• Livreto com receitas acompanha
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Croissant 5kg
Usos e benefícios
• Multimistura com mais de cem receitas entre pães, salgados e confeitaria.
• Produtos finais macios e com muita praticidade.
• Livreto com receitas acompanha
caixa e demais receitas em nosso Site.
Emulsificante de Bolos Hemulgel
Benefícios
• Permite a produção através do processo “all in”, onde todos os ingredientes são misturados simultaneamente;
• Acelera a homogeneização dos ingredientes;
• Diminui o tempo da mistura;
• Aumenta a estabilidade da massa;
• Maior volume para pães de ló, bolos e biscoitos.
Geléia de Brilho
Elaboradas para valorizar e realçar o acabamento de bolos, doces e pães. Conferem às frutas alto brilho, deixando-as mais atrativas e apetitosas por mais tempo no ponto de venda.
Helgomix
Usos e benefícios
• Multimistura com mais de cem receitas entre pães, salgados e confeitaria.
• Produtos finais macios e com muita praticidade.
• Livreto com receitas acompanha
caixa e demais receitas em nosso Site.
Helgomix
Usos e benefícios
• Multimistura com mais de cem receitas entre pães, salgados e confeitaria.
• Produtos finais macios e com muita praticidade.
• Livreto com receitas acompanha
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Helgomix 5kg
Usos e benefícios
• Multimistura com mais de cem receitas entre pães, salgados e confeitaria.
• Produtos finais macios e com muita praticidade.
• Livreto com receitas acompanha
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Helmega – Reforçador de Farinha
Benefícios
• Melhora o volume.
• Maior flexibilidade da massa.
• Melhora a estrutura do miolo.
Helmega – Reforçador de Farinha 20kg
Benefícios
• Melhora o volume.
• Maior flexibilidade da massa.
• Melhora a estrutura do miolo.
Hemulpan Plus
Benefícios
• Óleo emulsificante de alta performance.
• Coadjuvante na aditivação da massa, dando força e reforçando a estrutura.
• Excelente retenção de Co2.
• Substitui parcial ou integralmente a utilização de gorduras nas massas
de pães embalados, pão francês, bolachas e outros, tendo ótima
relação custo/benefício.